清炒长豆 清新早餐 清炒缸豆

1、长豆洗净后，切好

2、锅里水烧开，把切好的长豆在开水里过一下。沥干备用。

3、油锅烧热后，加入蒜沫翻炒至蒜香

4、倒入备好的长豆，大火翻炒。

5、炒熟后加盐，装盘。

6、喜欢有点辣的，可以放些青椒丝，或干辣椒就干煸长豆。味道一样很棒。和稀饭很配！有人喜欢和虾米一起炒，说口感也很好，喜欢的不妨试一试。虾米补钙。