糯米土豆丸子的家常做法

1、准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的，淀粉的含量多，营养丰富。

3、用刀剁几下，使土豆丝变小一些。

5、鸡蛋液内加入海鲜酱油，盐，五香粉，芝舵潍汹劓麻和孜然，搅拌。调味的过程很重要，如果味道调不好，会严重影响丸子的口感。

7、加入适量的糯米粉，搅拌均匀。糯米粉本身就具有粘性，可以把鸡蛋土豆丝很好的融合在一起。

9、炸制金黄色时出锅，可以吃啦！虽然样子不是很好看，但是确实是家庭可以常吃的美味啊！