五彩牛腩焖芋头仔做法
1、牛腩小粒用油、生抽、生粉腌5分钟。配菜切粒备用
2、先大火炒牛腩
3、装盘备用
4、闷熟芋头仔
5、 加入其它配菜
6、加高汤（也可开水替代）煮5分钟
7、出货前加盐、耗油
8、开餐咯
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1、牛腩小粒用油、生抽、生粉腌5分钟。配菜切粒备用
2、先大火炒牛腩
3、装盘备用
4、闷熟芋头仔
5、 加入其它配菜
6、加高汤（也可开水替代）煮5分钟
7、出货前加盐、耗油
8、开餐咯