大列巴面包
1、把纯牛奶、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、食盐、酵母都放入面腻戴怯猡包机里面揉面,其中细砂糖、食盐、酵母要分开放置,以免影响酵母的发酵功能

3、盖上保鲜膜进行发酵,面团发酵2倍或2.5倍大,用手在中间戳一个小孔不回缩即说明已经发酵完成

5、把面团擀成一个大大的长方形,厚度大约为五毫米左右

7、卷起来,用手捏一下进行封口

9、发酵好后撒上一层高筋面粉,用刀片划几个小口

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