咖喱牛肉面包的做法

2025-05-09 13:34:25

1、除开黄油和盐,把面粉,牛奶,奶粉,酵母,糖,倒入厨师机搅拌桶

2、厨师机三档,揉成光滑的面团

咖喱牛肉面包的做法

4、继续揉至能撑出大片厚实的膜!因为是做调理面包,薄而坚韧的手套膜不是必须

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6、面团发酵期间,准备咖喱牛肉馅 牛里嵴肉洗净切成小块,加一勺生抽腌10分钟;土豆切成小块,豌豆是之前新鲜的剥出来,冷冻在冰箱的

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8、牛肉咖喱馅,炒至比较干的状态,放凉备用

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10、醒发好的面团,擀开成圆形,包入咖喱馅

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12、发酵至两倍大,取出刷全蛋液,用剪刀在上方剪一个十一口。烤箱180℃预热五分钟,放入面包,上火180℃,下火160℃,热风烤20分钟

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14、等等,等等! 热乎乎的面包会烫嘴巴的!

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