健康版开口笑

1、首先打开鸡蛋，放入糖，盐，花生油和清水

2、把这些材料用手动打蛋器搅拌混合均匀，把糖搅拌 乳化了最好，不要有糖颗粒的感觉

3、蛋液搅拌好了，就筛入低筋面粉、无铝泡打粉和小苏打

4、用刮刀把干面粉和蛋液等大致拌匀，在下手和成团，不用过度揉捏，没有干粉成团就行了

5、揪下一块面团，大约8克左右，用掌心揉成小圆球状，放入备好的鸡蛋液里滚一下。（这个鸡蛋液的用量不再配料表内，就是另外在打散一个鸡蛋用）

6、滚好鸡蛋液的面团再放到备好的芝麻里，滚一下，沾满芝麻，用手可以轻轻压实一点

7、都做好的小球放入空气炸箱的炸篮里面，摆放好。炸箱一边预热180度，3分钟

8、炸箱预热完成就，把抄贼谟伦炸篮放入炸箱，炸15分钟，观察看到圆球的表面出现裂口，颜色变金黄就可以出炉了，晾凉就吃吧，太香了