红薯拉丝面包的做法
1、红薯蒸熟压成泥

3、所有材料除黄油外全部混合均匀,揉面3分钟,加黄油揉4分钟

5、均分7个,天热醒发10分钟,天冷15分钟

7、整形,封口一定捏紧实

9、刷水,刷蛋液,刷牛奶,都可以,滚上芝士粉,放入发模袈咐漩酵箱中38度,湿度70%,我用15分钟(夏)冬天30分钟

11、完成

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1、红薯蒸熟压成泥
3、所有材料除黄油外全部混合均匀,揉面3分钟,加黄油揉4分钟
5、均分7个,天热醒发10分钟,天冷15分钟
7、整形,封口一定捏紧实
9、刷水,刷蛋液,刷牛奶,都可以,滚上芝士粉,放入发模袈咐漩酵箱中38度,湿度70%,我用15分钟(夏)冬天30分钟
11、完成