湖南坛子扎鱼的做法
1、晾干不留一点水份
2、切成小块.放酒和盐.盐要多放
3、加炒熟的米，磨成粉.拌匀
1、放点辣椒粉.喜欢吃辣点的就放多点
2、在湖南是用坛子淹制，用密封罐放冰箱里10天后就可以吃了
3、成熟
1、总结:
1、晾干不留一点水份
2、切成小块.放酒和盐.盐要多放
3、加炒熟的米，磨成粉.拌匀
4、放点辣椒粉.喜欢吃辣点的就放多点
5、在湖南是用坛子淹制，用密封罐放冰箱里10天后就可以吃了
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