味美鲜香的潮汕蚝仔烙海蛎煎
1、准备材料
2、蒜茸
3、甘薯淀粉是用水煮的。水与粉的比例约为2.5:1
4、在淀粉中加入猪肉、大蒜和牡蛎,搅拌均匀,然后加入胡椒、盐和鸡精
5、第4步倒入材料,均匀铺开,中火煎
6、一面金黄后,翻面
7、继续煎到两面金黄
8、装盘,撒上葱花即可
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