怎么做美味的提拉米苏

1、鲜奶油打发至七分发的样子，就是有纹路，可以拉出尖角，但是尖角又立不起来的程度。奶油不能打过，会影响提拉米苏质感的哦。我们不需要一个空气感太足的奶油。

2、取一半奶油倒入马斯卡彭中用搅拌刀拌匀，再倒回奶油继续混合均匀就好，利用裱花袋和一个小号的圆嘴挤入一半的蛋糕糊。

3、雀巢脆脆鲨切成小块，块儿越小最后味道越好，尽量薄一点。但是如果为了好看就厚一些摆在杯子边缘。

4、取脆脆鲨沾满咖啡液，可以稍微浸泡一下。可也不能浸泡太久哦，最好的方法是尝一尝然后估算一下时间。后面就重复了。

5、浸满咖啡液，摆在蛋糕糊上，依次摆满雀巢脆脆鲨，在挤满蛋糕糊，稍微多一些。准备一个抹刀。

6、利用抹刀将蛋糕糊刮平，多出的以放进下一个杯子里，撒上可可粉就可以吃了哦。