1、香菜洗净切段备用,酸菜取200克左右泡水两三个小时,沥干水切片备用
3、加水漫过酸菜,大火煮至水开,再改中火烧10分钟左右,煮出酸菜精华
5、开始放肥牛
7、盛出放适量香菜,放些白芝麻更好看
9、香菜叶变软,就可以开吃啦