怎么做卤肉饭
1、带皮五花肉洗净，切成条。
3、小油菜洗净。
5、倒入酱油，待肉块上色后，倒入热水，没过肉块，然后盖盖小火炖熟。皮烂肉酥时，略微收下汁，根据口味入盐，混合均匀，出锅。
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1、带皮五花肉洗净，切成条。
3、小油菜洗净。
5、倒入酱油，待肉块上色后，倒入热水，没过肉块，然后盖盖小火炖熟。皮烂肉酥时，略微收下汁，根据口味入盐，混合均匀，出锅。