生吃茄子有怎样的奇效呢
1、.茄子洗净，去皮。
2、切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时。
3、腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。
4、食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。
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1、.茄子洗净，去皮。
2、切成丝或片，放入大碗内，用盐、醋、酱油腌半小时。
3、腌好后，放上味精、香油，拌匀即成。
4、食用时，甜面酱同茄子一同上桌，蘸食即可。