家常牛肉烧土豆的做法
1、先将土豆去皮。
3、将准备好的牛肉洗净切成小块。
5、放少许料酒煮至牛肉变色捞出。
7、起锅烧油放入两个干辣椒、八角、陈皮、一勺花椒、几片姜片和半勺蒜末爆香。
9、加入一勺料酒和生抽炒出香味。
11、翻炒几分钟倒入清水没过土豆。
13、最后在锅中加入一勺老抽和适量盐调味。
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1、先将土豆去皮。
3、将准备好的牛肉洗净切成小块。
5、放少许料酒煮至牛肉变色捞出。
7、起锅烧油放入两个干辣椒、八角、陈皮、一勺花椒、几片姜片和半勺蒜末爆香。
9、加入一勺料酒和生抽炒出香味。
11、翻炒几分钟倒入清水没过土豆。
13、最后在锅中加入一勺老抽和适量盐调味。