家常版~荤素披萨

2025-10-27 16:31:32

1、将所有主料混合,用不烫手的温水,将面粉揉成软面团,放在温暖的地方,发酵到两倍大。

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2、将发酵好的面团揉成面团,排出面团的气,慢慢按压到铺好油纸的烤盘中。用叉子叉出小孔,以防披萨烤好后太鼓

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3、取洋葱、菜椒、西红柿、口蘑各一半的量,切成小丁,黄油热锅,用蒜末炒香后放黑胡椒酱,放少许盐、尽量炒干,均匀平铺在披萨面饼上

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4、将剩下的半个洋葱、菜椒切丝、肉肠、腊肠、口蘑切片、依个人喜好摆好,撒上奶酪丝

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5、烤箱200度预热,上下火,15分钟

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6、面饼表面金黄,奶酪化了,将烤箱调至180度,上下火,再铺一层奶酪,烘烤10分钟

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