简单易学的家常菜:五花肉烧腐竹
1、干腐竹提前泡软。
2、热锅冷油
3、倒入五花肉片炒至变色出油,
4、加入八角、桂皮、料酒、生抽、老抽炒出香味
5、添入一点清水,小火肉片熟了
6、加入腐竹翻炒,加入盐、糖翻炒,转大火将汤汁基本收干。
7、洒入少许葱花,出锅装盘。
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1、干腐竹提前泡软。
2、热锅冷油
3、倒入五花肉片炒至变色出油,
4、加入八角、桂皮、料酒、生抽、老抽炒出香味
5、添入一点清水,小火肉片熟了
6、加入腐竹翻炒,加入盐、糖翻炒,转大火将汤汁基本收干。
7、洒入少许葱花,出锅装盘。