蛤蜊肉炒白萝卜丝
1、白萝卜去皮后切成细丝。
2、蛤蜊肉解冻用适量清水浸泡至软。
3、锅中热油爆香蒜米后把沥干水分的蛤蜊肉倒入炒香。
4、加入适量生抽。
5、把白萝卜丝倒入翻炒。
6、炒至白萝卜丝变软后加入适量盐。
7、加适量鸡精调味。
8、临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可。
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1、白萝卜去皮后切成细丝。
2、蛤蜊肉解冻用适量清水浸泡至软。
3、锅中热油爆香蒜米后把沥干水分的蛤蜊肉倒入炒香。
4、加入适量生抽。
5、把白萝卜丝倒入翻炒。
6、炒至白萝卜丝变软后加入适量盐。
7、加适量鸡精调味。
8、临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可。