藕带都有啥吃法?
1、清炒藕带
注意刮表皮时轻点喔。
切成小段就好。
可以放一些辣椒增味。



2、泡椒藕带
藕带放盐煮熟,捞出放入凉水中,冷却后沥干
注意有泡椒水会更入味。
醋选择白醋最好!
泡椒水混合泡椒(切开),倒入藕带,完全浸泡。
注意放入适量的盐,不然没味道哟。
密封放冰箱,半天即可。

3、凉拌藕带
需要焯水(注意把握时间,过一遍就可以了)
藕带切成小段就好了。
注意是轻刮表皮!
注意可以切一些蒜末冲冲喔。

4、泡藕带炒瘦肉
这道菜很下饭,酸酸辣辣,清甜爽脆!
注意瘦肉切条或切片,用芡粉腌制一下会很嫩。

5、鸡杂炒泡藕带
泡藕带炒鸡杂也亲虚超级好吃。
注意鸡杂腥味比较重,一定要清洗干净,最好用要和醋腌一下,再清洗几次,炒的时候放点料酒和花椒,增味去腥。
好吃下饭还良常场简单~

6、注意
藕带不耐保存,吃多少买多少喔
同时注意挑选新鲜的藕带。

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