蘑菇肉丝汤的做法

2025-05-22 04:21:27

1、蘑菇洗净，用手撕成丝片

2、用开水将蘑菇丝焯水一遍，攥干水分备用

3、猪肉洗净，切丝。葱姜切丝备用

4、热锅放油，加入适量花生油烧热，放入葱姜爆香

5、加入肉丝翻炒至断生，加入适量老抽上色在加入适量生抽炒熟

6、加入蘑菇丝翻炒，加入适量香醋翻炒，加入适量水炒开

7、加入适量食盐调味，炒匀即可出锅

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