八爪鱼炒青蒜的家常做法

1、先把八爪鱼处理好，再切好，把八个爪都分开，就是一个八爪鱼分成九份，身子一块切成花，一个爪子一份。

3、再把青蒜苗洗干净只取杆，切成段。辣椒切成片，生姜也切成片，全部准备好，炒起来就快。

5、再把焯好的八爪鱼倒下去翻炒几下。

7、关火，装盘上桌，味道不错，看来今天又不用愁宝宝的饭饭怎么吃完了。