无糖无油全麦贝果的做法

1、各种材料配齐打面团（盐与核桃仁后面放 +液体+酵母+粉

3、揉圆26-28度，湿度75，一发2倍大（大概45分钟左右）

5、醒好按扁中间戳个洞，转啊转啊让中间孔变大点。

7、二发完成前10分钟开始煮水，冒小泡泡放入食用碱

9、俩面各煮20-30秒，捞起沥干。

11、完成，表面不光滑是有坚果。

13、还可以弄三明治吃。