家庭式酸菜鱼火锅的做法

1、1.髯琼尥惟买一条新鲜草鱼，清理干净并洗净，把鱼切片（不会的厨娘可以查或百度）。 2.倒入少许料酒，把姜片，大葱切片放入鱼了，腌制去腥半个小时。

3、按照第一步把鱼腌制去腥半小时后，倒入图片中的腌鱼包料子，把鱼搅拌均匀，再放置10分钟。

5、疫情期间，家里只有小白菜。个人觉得酸菜鱼火锅大白菜垫底煮更好吃