泡凤爪的做法

1、买回的鸡爪第一先让老板剁下，随后自己再细加工

3、处理好的鸡爪

5、鸡爪同上鸡骨一样处理

7、在冰鸡爪的时间，我们处理下辅料，家里没有香菜，我用的香芹. 香芹洗净切段；小米椒洗嫌荪鹣莘净切碎；老姜不用去皮，洗净切丝再切段；蒜粒去皮洗净，刀压碎再切碎.

9、洗净柠檬，切片，我呢，把一包二个柠檬都切了，留着泡水喝！ 柠檬水可以化结石！也可以促开胃！美白淡斑效果！

11、倒入辅料

13、装入容器！实在没有保鲜膜，所以分装碗里，用食品袋包装入冰箱，冷藏一晚！

15、等等等

17、第一、我不喜糖，所以没有放，家里也没有买！ 第二、抖音上刷的时候，好像放了葱段、姜片，料酒和鸡爪一块煮的，我家一没料酒，没买过，二冰箱也没葱段，三呢，姜片确实也忘记放了！ 第三、 白酒没聚刁擞蛔放多，但可不要吃完开车，貌似不好！ 第四、我中午拿着给同事尝了一下，她以为要加热才能吃，结果惊讶的发现，微波炉二分钟后鸡爪也很好吃，另一种风味，有点像啃猪蹄，胶质感很浓！