补气血固元膏
1、开启电磁炉,恒温控制在2-3档,30摄氏度左右。
2、倒入黄酒、把冰糖粉倒入黄酒中。进行不断搅拌。3-5分钟冰糖粉融化。把阿胶粉倒入锅中,用勺不停搅拌。
3、大约30分钟后,阿胶熬好,达到最大粘稠度。
4、这时电磁炉调小火,最低档。按顺序放入核桃,枸杞,枣片,黑芝麻不停搅拌,直至搅拌均匀,出锅即可。
5、戴上一次性手套,涂上香油,用力按压阿胶膏,压实,压平即可。盖上保鲜膜,室外巡綮碣褂或冰柜冻2至3小时。均匀切片,装盒,制作完成。
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