好吃的酸菜鱼家常做法！
1、姜切片备用，鱼片片好以后用盐和料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌制备用。
2、上炒锅，炒酸菜至炒出香味。
4、水开锅后，添加鱼骨、鱼头。
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1、姜切片备用，鱼片片好以后用盐和料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌制备用。
2、上炒锅，炒酸菜至炒出香味。
4、水开锅后，添加鱼骨、鱼头。