汤：猪肝蔬菜汤
1、猪肝买回来后要用清水泡几个小时，中间换两三次水。姜切丝，西红柿切块待用。
3、然后用清水多清洗几次。
6、锅洗净放入少量水，放入姜丝，再放入焯好水的猪肝，再放入西红柿，少量盐。
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1、猪肝买回来后要用清水泡几个小时，中间换两三次水。姜切丝，西红柿切块待用。
3、然后用清水多清洗几次。
6、锅洗净放入少量水，放入姜丝，再放入焯好水的猪肝，再放入西红柿，少量盐。