简单美味的腊肠披萨怎么做

1、准备一个披萨烤盘，油刷和擀面杖。

2、其他配料，又忘了洋葱！

3、面粉是前天晚上手工揉的，放冰箱冷藏发酵的。今天早上取出，台面上撒了点小苏打后揉一揉排气，再饧发一下。准备馅儿的时候用大碗扣上保湿。

1、一满勺的番茄沙司，半勺的蚝油，一起拌匀备用

2、将烤盘倒放在擀面台上，四周撒些干粉。面团擀成比烤盘稍微大点的圆饼一个。

3、放入烤盘叉些孔 ，同样上面架上擀面杖后盖毛巾保湿

1、洋葱和大蒜末都是昨天做菜剩下的，玉米豌豆胡萝卜粒买的是混合包装的，用自来水冲洗一下稍晾

2、腊肠切斜片

3、锅里倒一点点植物油，下腊肠，煸出油后盛出备用。

4、刚才的热锅，下洋葱蒜末一起煸香，加入玉米豌豆胡萝卜粒，炒干水分，加入少许食盐后关火待凉。

1、饼底刷上番茄蚝油混合酱，用完刚好。（这时烤箱开时200度预热十分钟）撒上少许马苏里拉奶酪后，排上腊肠片；

2、再撒少许马苏里拉奶酪后加上炒干的蔬菜粒，第三次撒马苏里拉奶酪

3、撒上披萨草后，放入烤箱中下层，200度烤20分钟（入烤箱忘拍了）

4、时间到戴上手套小心取出即可