快手开胃菜——蒜蓉煸菜心
1、准备食材

2、菜叶折断,菜芯抽筋


3、姜蒜切细丁,干红辣椒切小段,装盘备用

4、热锅放食用油,爆香姜蒜干红辣椒,放菜芯翻炒

5、菜芯炒软,放菜叶,大火翻炒,边放盐,味精,鸡粉

6、翻炒半熟后,装盘

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1、准备食材
2、菜叶折断,菜芯抽筋
3、姜蒜切细丁,干红辣椒切小段,装盘备用
4、热锅放食用油,爆香姜蒜干红辣椒,放菜芯翻炒
5、菜芯炒软,放菜叶,大火翻炒,边放盐,味精,鸡粉
6、翻炒半熟后,装盘