如何娃娃菜饺子

1、 首先我们一定要先准备我们要用的包饺子的面皮，提前弄好的话就会更加的好了，这样面皮有筋度，才会好吃的啊。 取两碗面粉，我做的是三个人的量，你们要是自己人少就酌情少弄一些哦。首先加入冷水，开始和面。

3、 现在我们就可以开始准备我们的饺子陷了哦。我们把娃娃菜弄成一片一片的，你要知道看着大，全部切成小小额碎块，然后洗干净，然后快捞出来，然后放到一个大盆里。

5、 然后拿一个大葱，把大葱洗干净之后，切成小小的碎块，一定要拿粗的那种大葱，那样的比较有味道的。然后把我们切好的大葱放到娃娃菜里，搅拌均匀，一整个的从都要切进去哦，要不会没有味道的哦。

7、 然后我们加入十滴的酱油，加入加入酱油的量就是我们的所有的菜和肉变成均匀的红色，就好了，太少的话饺子没有味道，太多的话就都是酱油的味道了，就很难吃了，就一定要一边加一边自己尝试一下味道，直到合适为适合。加入盐，植物油，植物油多加一些我么你的饺子馅才能比较柔软，要不然做出来会很硬的。

9、 饺子包好了就可以下锅了哦，记住水开了之后才可以下锅的，要不饺子就坨住了不好吃了。水开了加入饺子之后，然后用铲子铲铲靳陂偃蟛锅底，别让饺子粘在锅底上面，饺子飘起来大概有三五分钟的时候尝一下，熟了就可以出过了哦，蘸着醋或者蒜蓉辣酱吃很美味的哦。