1、将鸡蛋打入碗中
2、加入适量的虾皮
3、稍加搅拌
4、加入适量的水,然后搅拌均匀
5、放到蒸锅中
6、盖上锅盖,开大火蒸8-10分钟
7、时间到后,开盖看看
8、出锅,如果觉得不够咸的话,可以加入适量的生抽