红薯小馒头怎么做
1、红薯清洗干净，去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。
2、碾压成泥。
3、加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。
4、加入白糖和温水，搅拌均匀。
5、加入酵母，搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
7、擀成面片。
8、切成小块。
9、锅内刷上食用油，加热，放入红薯小块，炒至上色。
10、盛出，放凉。
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1、红薯清洗干净，去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。
2、碾压成泥。
3、加入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。
4、加入白糖和温水，搅拌均匀。
5、加入酵母，搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
7、擀成面片。
8、切成小块。
9、锅内刷上食用油，加热，放入红薯小块，炒至上色。
10、盛出，放凉。