卤肉饭的做法
1、将五花肉洗净切小丁。
2、切小丁的五花肉入锅加热炒熟。
3、将肉炒熟后加入调料翻炒均匀后移到卤锅。
4、加水淹过食材，煮滚转小火续卤15～20分钟。
5、卤到猪皮软软的即可。
6、拌饭拌面皆宜。
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1、将五花肉洗净切小丁。
2、切小丁的五花肉入锅加热炒熟。
3、将肉炒熟后加入调料翻炒均匀后移到卤锅。
4、加水淹过食材，煮滚转小火续卤15～20分钟。
5、卤到猪皮软软的即可。
6、拌饭拌面皆宜。