奶油鸡肉意大利面怎么做

2025-07-01 15:22:15

1、将洋葱和蒜头切末、蘑菇切片、鸡腿肉去骨去皮后切小丁并放入少许的盐、黑胡椒、罗勒做腌渍

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2、冷锅倒入橄榄油、蒜和洋葱,用中小火慢慢拌炒

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3、带洋葱香气飘散出来后,倒入蘑菇继续翻炒

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4、另一边起锅煮水,待锅中水滚,放入一茶匙盐与义大利面入锅一起煮(记得不要煮到面全熟,因为待会还要拿去与酱汁作拌炒)

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5、炒菜锅倒入鸡胸肉,与先前的蘑菇洋葱一起入炒

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6、待鸡肉熟至8成以后,倒入适量的水或高汤

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7、倒入鲜奶油与义大利面,搅拌以后并放适量的盐做调味,持续收干酱汁为止

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8、捞起面做摆盘,洒上些起士粉即可完成这道料理

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