口感绵密的日式棉花蛋糕

2025-05-04 22:43:14

1、称量好所有材料,低筋面粉提前过筛

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3、3个蛋黄加入一个全蛋搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均

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5、倒入过筛之后的低筋面粉,快速搅拌均匀

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7、蛋清中滴入几滴柠檬汁

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9、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中

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11、然后倒入剩余的蛋白霜中,搅拌均匀

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13、模具外面包上锡纸,震出气泡,放入烤盘,烤盘中加入1公分的水

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