如何做五彩小炒肉
1、1，锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。
2、2，加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。
3、3，锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。
4、4，放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
5、,5，加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。
6、成品
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1、1，锅里倒少许油，放入五花肉煽炒，让肥肉适当出些油。
2、2，加入大料、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒，盛出锅备用。
3、3，锅里留底油，放入杏鲍菇，用油香煎一会，至杏鲍菇表面金黄。
4、4，放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
5、,5，加入美人椒、尖椒翻炒，最后加入盐、生抽调味。
6、成品