小孩子不爱吃青菜怎么办

1、青菜洗嫌荪鹣莘净，青菜中容易藏有沙子，最好掰开来一片一片的洗，青菜洗净后要一片一片码起来，然后用菜刀切成细长条状，再切成小块，切得越细越小越好；葱姜蒜等辅料洗净切成末；土鸡蛋去掉蛋壳后搅拌均匀，待用。

3、炒锅中重新倒入适量花生油；

4、烧至微热时，先放生姜入锅；

5、之后将青菜末放入炒锅中，略微翻炒之后，放适量食盐；

6、之后将鸡蛋倒入锅中，一分钟后依次放入椒盐和剩余葱末、蒜末，翻炒均匀即可出锅。