家庭自制酸奶黑巧慕斯

1、先将黑巧放在盆子内，隔着热水融化至顺滑无颗粒的状态。这里黑巧也可以用其它口味的巧克力替代，比如牛奶巧克力、抹茶巧克力等

3、接着把吉利丁片剪成小块状放在碗内，用清水泡软它。通常1分钟的样子就能泡软

5、把融化的吉利丁液倒入巧克力糊盆子内，然后用手动打蛋器快速混合均匀待用

7、接着把巧克力糊倒入淡奶油盆子内，翻拌混合均匀，混合好的状态是浓稠且流动性很好的慕斯糊

9、这道甜品配方，做过的人都说好，关键不用烤箱就能做，太简单了，快来试试吧！