纯牛奶制作酸奶的方法

1、备好所需材料。

2、玻璃瓶用烤箱蒸汽消毒。

3、盖子不能煮，所以接点开水烫烫～

4、纯牛奶，淡奶油，细砂糖，放在一个锅里加热，锅最好有导流嘴的，方便待会儿分装～

5、38-40度都可以～加热是为了菌粉有更好的发酵环境，加入1包菌粉，摇晃均匀，盖紧，就送去发酵。

6、分装小瓶，全部分装完。

7、盖好～为什么要盖呢？因为不盖的话整个烤箱，发酵箱会有一股酸奶发酵的味道，久久不能散去。

8、烤箱发酵模式35-42度，8小时～第二天起来就有酸奶吃了～

9、加果酱，加麦片，都OK～冷藏保存，可以吃一周～