怎么洗花蛤才能没沙子

1、方法1：加热冲洗法最后这个方法是继方法二的改善。首先，将买回的花蛤先大致淘洗一下，然后将花蛤放煎锅上加热，没有炒锅也可以，等到到花蛤陆续开口的时候，就立刻挑出开口的花蛤放在水龙头下面冲洗这样既把花蛤清洗干净了，也避免了花蛤营养流失，一举两得。

3、方法3：盐水泡法首先，我们要保证在市面上买到的花蛤是新鲜的，要活得花蛤，然后我们把买来的花蛤先用清水冲几遍，其次再把花蛤放在盛有清水的盆中，放入食盐，盐的多少根据买的花蛤和水的多少来定，和半勺或一勺的香油，静泡几分钟后搅动一下，再放几分钟，再搅动一下，如此反复几次，谁会变得非常浑浊这个时候蛤蜊基本上把泥沙都吐干净了，最后再把蛤蜊用清水淘洗两边就好了。

5、方法5：温水浸泡法花蛤生活在水里，水的温度一般比较低，所以当我们把花蛤放入温水中时，它们不能够适应这个温度，就会感知到危险，这样一来就会频繁的呼吸，花蛤体内的泥沙也会随着带出来。但是在用这个方法的时候，一定要把握好水的温度，水温在50度左右就差不多了，如果温度再高，花蛤可能就会被烫熟了。