皮蛋火腿鸡蛋羹的简单做法

2025-06-08 11:35:19

1、准备长方形模具，放入切好的皮蛋，火腿，蛋清蛋黄分离，把蛋清倒入模具，加入盐，搅一搅

2、放入蒸锅蒸10分钟，定型

3、蛋黄搅碎倒入模具

4、放入蒸锅，蒸5分钟

5、出锅，切片，装盘

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