健康烘焙——全麦奶香面包
1、中种面团：高筋面粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。把材料为完全混合，揉到扩展阶段。盖严，温暖处饧发
3、把发好的中种面团撕成小块，放入面包桶内，同时加入盐，剩余糖，蛋清，玉米油，淡奶油
5、时间到，面发好
7、把面团分成9个小面剂子，直接滚圆放入烤盘。盖好，二次饧发
9、烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟，注意观色，及时加盖锡纸
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。