美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

2025-05-30 10:56:43

1、首先准备好食材,然后将胡萝卜切块,放入搅拌机里,加入清水150克,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

2、然后将胡萝卜搅打成汁,过滤渣滓,称取160克胡萝卜汁备用,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

3、将面粉、白糖、盐、酵母粉混合均匀,然后分次加入胡萝卜汁,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

4、然后揉成均匀面团,温暖处发酵至两倍大

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

5、接着取出面团,搓条下剂,分成20克每个的小面团,如图所示是不是很多

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

6、紧接着就是将面团按扁,擀成圆形面皮

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

7、然后将制作好的面皮每5个面皮相互交叠,用筷子压一道痕迹

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

8、接着在另取10克的小面团搓长成花芯,将花芯放在面皮上

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

9、然后就是将面皮卷起来,互相粘连牢固不松散,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

10、然后在先前筷子压痕处用刀切开,这样就成两朵玫瑰花了,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

11、接着在依次做好玫瑰花,放入笼屉中,二次醒发25分钟左右,如图所示

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头

12、最后大火上屉,蒸十分钟左右,关火后继续焖5分钟,这样就能够做好了

美食制作:胡萝卜玫瑰馒头
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢