辣妈团队姜糖膏

2026-03-06 10:48:24

1、将买来的生姜洗尽，去皮，用擦板擦成姜碎。

2、把姜碎装入小碗中，舀一大勺红糖放入小碗中。

3、在小碗上倒扣上一个盘子，入蒸锅中大火蒸20分钟。红糖溶化，混合着姜汁，变得稠稠的。

4、把姜糖膏晾凉后装入玻璃瓶中，放冰箱保存，可随时取用。

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