怎样做好西红柿焖梭鱼[姜丝胡萝卜丝西红柿打底]

1、这是备好的梭鱼，西红柿，胡萝卜丝，生姜丝。

2、将炒锅刷干净，

3、放上一勺大豆油，

4、带油锅热了[不要冒烟]，放上胡萝卜丝，

5、将胡萝卜丝炒热放上生姜丝，

6、用竹筷子来翻炒胡萝卜丝和生姜丝，

7、将生姜丝和胡萝卜丝炒熟，

8、将西红柿放入炒锅内，

9、这是生姜丝胡萝卜丝打底，上面是西红柿，

10、将5条梭鱼放在西红柿的上面

11、这就是姜丝胡萝卜丝西红柿打底上面是梭鱼

12、盖上炒锅盖