酸脆爽口的腌萝卜做法

1、大萝卜一分为四，然后切成夹刀片，这样既能入味，口感又好。

2、全部切好以后，撒一小勺盐搅拌均匀，腌制半个小时，杀出多余的水分，用凉开水清洗一边抓干水分放到容器里。

3、放蒜片、姜片和小米辣，找一个空碗，放两勺白醋，五勺生抽，两勺白糖，再放少许的凉开水，把白糖搅拌融化。

倒进萝卜碗里泡三个小时即可食用，冷藏保存，口感更好，美食每天更新，记得关注哦。