酵素的制作方法
1、什么是酵素酵素是一种食物发酵后的产物，具有一定的生物活性，含有一些营养成分。
2、制作方法酵素的制作方法是，按照一斤糖、三斤果蔬肉、十斤水的比例，密封两个月即可。
3、预留空间在制作酵素的时候，需要预留百分之二十的空间，以供材料发酵。
4、不能冷藏酵素是不能冷藏的，会降低酶的活性。如果酵素发臭，出现黑点，要立刻丢掉。
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1、什么是酵素酵素是一种食物发酵后的产物，具有一定的生物活性，含有一些营养成分。
2、制作方法酵素的制作方法是，按照一斤糖、三斤果蔬肉、十斤水的比例，密封两个月即可。
3、预留空间在制作酵素的时候，需要预留百分之二十的空间，以供材料发酵。
4、不能冷藏酵素是不能冷藏的，会降低酶的活性。如果酵素发臭，出现黑点，要立刻丢掉。