超市买到过期食品怎么办

1、把证据保留好。先把过期的食品保存好，并进行拍照，然后把超市里面的电脑小票找好，以便与超市进行沟通。

3、要求进行更换或赔偿。首先，要求超市方面更换过期的东西。因东西过期造成损失的，可以要求超市进行赔偿。

5、避免纠纷要立即报警。如果超市一方态度一直不好，并且可能产生纠纷，这时可以打报警电话进行报警，以避免事件升级。