角瓜怎么做好吃，角瓜炒西红柿鸡蛋的做法
1、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成小三角块。因为角瓜比较嫩，所以不用去皮去瓤。
3、鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。
4、切好葱，姜，蒜，备用。
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1、角瓜用水清洗干净，控干水分，切成小三角块。因为角瓜比较嫩，所以不用去皮去瓤。
3、鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。
4、切好葱，姜，蒜，备用。