牛轧糖怎么做

准备材料：棉花糖350克，奶粉250克，花生碎200克，黄油80克

1、平底锅中聚刁擞蛔放入黄油，开小火，加热至黄油融化。

2、将棉花糖放入平底锅中，全程开小火，不断搅拌，使棉花糖融化。

3、棉花糖融化后加入奶粉，将奶粉和棉花糖不断搅拌。

4、将花生碎加入奶粉和棉花糖的混合物中，翻拌均匀。

5、趁热将牛轧糖取出，擀成长方形的块放置阴凉处等待变硬。

6、牛轧糖变硬后，切成均匀的长方形小块即可。

7、牛轧糖切好后就可以开始食用了。