抹茶曲奇是怎么做的家常做法教程图解

1、黄油切成小丁，放温暖处软化成膏状

2、加入糖粉

3、用打蛋器低速打匀

4、再分两次加入细砂糖，继续低速搅打均匀

5、加入蛋黄，低速打至黄油呈蓬松状

6、筛入面粉和抹茶粉

7、用刮刀切拌混匀至无干粉状态

8、准备一个八齿的裱花嘴

9、然后将面糊装进裱花袋

10、挤入烤盘，间隔稍微大一些

11、放入烤箱中层，上下火150度，烘烤约30分钟（根据自家烤箱的情况来调节）

12、烘烤结束后，取出放凉（要等放凉了再翻动，不然很容易散）